Brev från Servian

lördag 14 januari 2017

en ny bil...


En ny bil, ja så känns det nästan nu,
 när vi har fått tillbaka bilen från bilverkstaden,
Carrosserie ALC i Pézenas.

Det var inte så muntert när den såg ut såhär...
Men vi var ändå glada, att varken vår A eller hennes vänner 
blev skadade i krocken med vildsvinen!


Det här skedde i utkanten av Béziers, 
så det är inte bara ute på på vinfält och i skogsdungar som de rör sig, de bastanta djuren. 

Ta det försiktigt när du kör i mörkret!


torsdag 12 januari 2017

vår by av guld!


Den blå timmen brukar man ju tala om, 
men här i vår by Servian
är det mer den Gyllene timmen som vi är så fascinerade av...

När de sista soltrålarna för dagen sveper in kyrkan och kullen mitt i byn med det mest underbara gyllene ljuset,
 då säger vi till varandra:
-Har du sett ljuset, kom o titta!

Och så står vi på terrassen och njuter av utsikten mot byn.
Det är vardagslycka i vår franska by det.




tisdag 10 januari 2017

veterinärbesök...


Igår var det dags för det årliga besöket hos veterinären. 
Vi fixar alla vaccin, avmaskningstabletter och fästingmedel på samma gång. 

Vi är väldigt glada för vår veterinärklinik här i Servian


Nu fick jag också reda på att alla veterinärer i området Béziers/Pézenas har gått ihop om en akutklinik som är öppen 
från kl 19 varje kväll till kl 8 på morgonen, 
och alla söndagar o helgdagar. 

Toppen om det skulle hända något! 
De finns nära motorvägsavfarten till Béziers.




måndag 9 januari 2017

vintersoppa..



Solen skiner från klarblå himmel, men lite vintrigt är det ändå,
 med kyliga morgnar strax över noll-strecket.  
Då känns det gott att värma sig med en soppa till lunch.

I dag blev det pumpa-soppa med 
"man tager vad man haver", dvs:
pumpa
sötpotatis
lök och vitlök
gurkmeja, curry-pasta
kokosmjölk+ vatten
apelsin

Skär grönsakerna i mindre bitar och fräs lök + vitlök innan du blandar i kokosmjölk och övriga ingredienser. Låt koka tills pumpan är mjuk, smaka av med salt, peppar och saft från en apelsin. 
Kör med mixerstav när den är klar, om du vill ha den slät.

Toppa med:
Rostade valnötter, ostflagor (parmesan eller liknande) 
och lite mâche-sallad.

Bon appétit!


söndag 8 januari 2017

söndag i Sète...


En solig söndag i Sète;  
en levande fiskehamn där fiskebåtarna ligger tätt. 
Det är härligt att flanera längs kajerna...







Sète är också en kulturstad. 
Många filmer och TV-serier spelas in här, 
t.ex Candice Renoir,
med stöd från regionen. 

Nästan längst ut i hamnen ligger CRAC
Centre Régional d'Art Contemporain.

Jag slank in och tittade på utställningen av keramikern Johan Creten; 
 omväxlande mindre verk med lyster i glasyrerna 
och jättelika svarta skulpturer. 

fredag 6 januari 2017

en kunglig kaka på trettondagen...



Trettondagen...
Inte helgdag här i Frankrike, men ändå något speciellt.
I alla mataffärer bullar de upp med Galette des Rois
som är dagens kaka.

Man firar l' Épiphanie, 
då de tre vise männen kom fram med sina gåvor till Jesus.

Kakan finns med flera fyllningar, 
men det är ändå mandelmassa som är "det rätta"...


Sen gäller det också att dela upp kakan. 
Den yngsta i familjen ska gömma sig under bordet när man skär upp bitarna och säga vem som ska få varje bit; det hänger ju ihop med att inuti kakan göms en “féve”
från början en böna men numera en liten porslinsfigur.

Den som får figuren får ta hand om kungakronan som följer med kakan, 
och blir kung (eller drottning) för en dag!



lördag 31 december 2016

bonne année!




Nu är det bara några timmar kvar av det här fantastiska året 2016.

 Det har varit ett år med mycket arbete...
Jag är så tacksam för att mitt jobb med Hus i Languedoc är så uppskattat, att fler svenskar än någonsin vill köpa hus här i Languedoc med min hjälp.


I år var också året då vi hittade en fin liten lägenhet i Béziers, 
med bästa tänkbara läge.
Den tänkte vi erbjuda er att hyra nästa år, 
men först väntar en grundlig renovering...


Min monsieur Kloo jobbar intensivt med sitt fiolbygge 
och har deltagit i The Amati Exhibition i London. 
Nu väntar strax en ny internationell fiolbyggartävling...

Flickorna som inte kunde många ord franska då vi flyttade hit går nu båda på gymnasiet, pratar franska helt obehindrat och innan vi vet ordet av drar de vidare ut i världen...


Men hundarna, ja de stannar väl hemma :) 
och drar ut oss på sköna promenader...


Det är verkligen fantastiskt att få bo och leva här i södra Frankrike.
Vintern har varit mild och igår köpte jag den första mimosan,
odlad i Saint-Chinian, 
och vårdoften fyller huset!

Nu är vi beredda att ta oss an nästa år...


Jag önskar alla mina läsare ett riktigt gott nytt år 2017! 
Bonne Année!