Brev från Servian

söndag 20 augusti 2017

Kloosvins...


På "vår gata i stan" Rue Viennet i Béziers, 
där vår lägenhet ligger,
har det nyligen öppnat en vinbutik.

Det roliga för oss är att den nästan har vårt namn; 

Vi tittade in och pratade med ägaren, 
hon heter Emilia Kloostra och är holländska.

De jobbar med vinexport till Holland och i butiken säljer hon ett urval viner. 


Vi smakade Syrahvinet från Villa Blanche och det tilltalade mig; väldigt mjukt och runt i smaken.

Det passade sedan bra på apérò 
ihop med några crostini med tomat/rödlök och tapenade.



Vi var förstås också tvungna att prova vinet med en fiol på etiketten.
Det blir perfekt att bjuda min mans fiolkunder på!


Titta gärna in i vinbutiken på 9 Rue Viennet 
när du strosar runt i Béziers nästa gång!





italienska Ligurien...


Vi fortsatte vår lilla semestertripp till Ligurien i Italien,
det ligger precis efter den franska gränsen. 

Vi har varit i Liguren några gånger tidigare och den här gången bodde vi på Villa le Logge  i Ventimiglia. 

Vi valde det eftersom de också välkomnar hundar.
Balkong med havsutsikt är inte så dumt heller... 
Stranden låg 100 meter bort!

I andra änden av stan fanns även en hundtillåten strand, så det blev en hel del promenader längs stranden.



Ventimiglia är ganska typisk badort, med mycket italienska turister, men på alla restauranger talas franska eftersom det är så nära gränsen. Härligt att bara koppla av!

Vi gjorde en utflykt till grannstaden Bordighera också, med många fina hus från förra sekelskiftet.












fredag 18 augusti 2017

en kväll i Arles...


Efter en intensiv sommar med mycket jobb och många trevliga kunder var det dags att koppla av några dagar. 
Vi styrde kosan mot Arles.


Här hade de en egen variant av fenomenet Sommarparaplyer
 (som vi ser i Béziers).
Fina skulpturer som hänger på linor ovanför fotgängarna...


Vi checkade in på Hôtel du Forum: bra för oss som har hundar, 
och bra läge vid torget med samma namn. 


Hotellet har drivits av samma släkt sedan 1921.



Mittemot ligger Café La Nuit, 
som är berömt från Van Goghs målning.


I Arles finns mycket roligt att titta på, både från romartiden (arenan mm), Van Gogh-muséet och moderna fotoutställningar.
Men vi var på väg... och åkte vidare tidigt nästa dag.



Vi hann i alla fall med en härlig middag på le Comptoir d'Italie
en underbar risotto och tiramisù till dessert!


Nästa gång kanske vi stannar lite längre...









onsdag 9 augusti 2017

torsdagar i Allén...


Härliga torsdagskvällar i Allén på sommaren, 
alltså Allé Paul Riquet i Béziers.

Där ordnas vinprovningar på torsdagskvällarna. 



Vinbönder i närheten kommer in med sina viner, 
man köper ett provar-glas för 5€ och får då tre biljetter som man kan lösa in hos valfri vingård.

Matstånd finns också...


och det blir musik förstås...


Här med C'dric. 

Tidgiare i somras hörde vi tjejduon Avé l'Accent, 
med mycket humor, dragspel och sång, de var härliga!



Det är roligt att hitta nya vingårdar också,
några nya bekantskaper i år är  Villa Sépia i Montblanc och Domaine Obrière.

Den här veckan börjar Férian i Béziers,
 men det är två vinkvällar kvar,  24 och 31 augusti!

söndag 30 juli 2017

konsert med Esther Abrami...


Igår hade vi nöjet att välkomna unga violinisten Esther Abrami i min mans fiolateljé, Kloo Luthier.

Hon höll sin första solokonsert här förra året och ville gärna komma tillbaka. 
Det blir en speciell atmosfär med en så liten publik, det ryms inte mer än trettio personer i ateljén...

Esther är en talang som kommer från Aix-en-Provence men har studerat i England sedan hon var 13 år.

 I höst väntar nya utmaningar då hon är utvald att representera Royal College of Music i London under en gästtermin i New York.

Igår fick vi höra ett blandat program med musik av
Aram Khatchaturian
Johann Sebastian Bach
Nimrod Borenstein
Fritz Kreisler
Astor Piazzola

och som extranummer ett stycke av Gluck.

Här kommer ett utdrag från Youtube där Esther spelar Gluck tillsammans med Blackfriars Camerata.

Tack ni som kom och lyssnade med oss!



lördag 15 juli 2017

middag vid Madeleinekyrkan...


En skön sommarkväll åt vi middag 
på torget vid Madeleine-kyrkan i Béziers, 
på Les Caves de la Madeleine.

Före maten fick vi en liten amuse-bouche som vi inte hade beställt, 
alltid roligt med små överraskningar! 


De hade flera bra lokala viner på vinlistan, 
vi valde ett från Château des Estanilles, Faugères.


Till förrätt fick vi husets variant av tomat-mozza-sallad...


Till huvudrätt saftig tonfisk med primörer...


Och i stället för dessert en Armagnac, 
att smutta på i den ljumma kvällen...


Rekommenderas!


För dig som hyr vår lägenhet är det bara ett par kvarter bort,
skönt att strosa hem i kvällningen!

14 juli med Daft Punk...


14 juli är en viktig dag i Frankrike, nationaldagen.
 I år har vi ju besök av Donald Trump, med anledning av att det är 100 år sedan de amerikanska trupperna kom till Frankrike under första världskriget. 

Militärparaden avslutades med ett potpurri av Daft Punk- låtar, 
av den franska house-duon, kul att se! 

 Såhär låter deras egen version av Get Lucky :)